Pâtes le soir : Pourquoi les éviter pour la santé ?

500 calories avalées à 21h n’ont pas le même effet qu’à midi. La chronobiologie rappelle une évidence : l’heure du repas compte autant que son contenu, surtout lorsqu’il s’agit de féculents comme les pâtes. Les choix du soir s’impriment sur …

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