Légume peu d’eau : quel choisir pour jardin sans arrosage ?

En Europe, les rendements de haricots secs et de pois chiches restent stables même lors d’étés particulièrement arides. L’épinard, pourtant classé parmi les plantes potagères rustiques, supporte mal les longues périodes sans pluie. Certaines variétés anciennes de courges demandent moins …

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